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6,000원짜리 수육 육수를 활용한 고기 국밥과 고기 국수 머릿말지난 6,000원짜리 수육이 예상외로 좋은 반응을 일으켰다.그래서 보너스 같은 포스팅을 준비했다. 그럼 시작.수육 육수를 활용 한 고기 국밥6,000원짜리 앞다리살을 삶고 남은 육수를 한소끔 식혀 깨끗한 페트병에 보관해둔다.앞선 수육 만들기 포스팅을 보지 않으셨다면 먼저 보고 오시길 추천드린다.고기 육수를 냉장 보관하고 다음날 남은 수육과 함께 국밥을 말아 먹었다.먼저 육수를 적당량 냄비에 올려 끓여준다.이미 간이 다 되어있기 때문에 나는 따로 간을 더 할 필요는 없었으나 이 포스팅을 보시고 따라 하시려는 분들은 꼭! 꼭! 꼭!맛을 보시고 짜다면 물, 싱겁다면 소금으로 간을 맞추시길 바란다.국밥 말기 좋은 그릇 준비사실 별 레시피라고 할 것도 없다.국밥 말아먹기 좋은 그릇과 약간의 파, 그리고 후추.. 2024. 3. 6.
자린고비 자취인의 짠 내 나는 김치찌개 갈치 묵은지와 대패 삼겹살로 즐기는 간편 김치찌개집에 먹을 것이 없어 급한 대로 김치찌개를 했다.라면을 아주 사랑하는 사람이라 거의 매일 라면을 먹지만 오늘은 라면을 한 번 참아 보기로 했다.딱히 계량이랄 것이 없는 나만의  김치찌개 레시피이므로 맛이 보장된 레시피가 필요하시다면 전문가의 레시피를 찾아 보시길 추천드린다.하지만 굳이 따라 하시겠다면 이번에도 역시 말릴 생각은 없다는 점 알고 계시면 되겠다. 그럼 시작.사실 포스팅을 할 생각이 없었기에 사진을 패스했다가 급하게 찍은 점 말씀드린다.사진상으로 잘은 보이지 않지만 냄비에 기름 살짝 두르고 맨 밑에 대패 삼겹살 두 주먹 가량, 무 손가락 세 마디 정도 들어갔다.그 위에 갈치 묵은지 약 8분의 1쪽가량과 신맛을 잡아줄 설탕 조금.. 약 3분의 2숟.. 2024. 3. 5.
6,000원으로 즐기는 자린고비 수육과 4,000원 달래장 6,000원짜리 냉수육자칭 자린고비 미식가의 자취.. 아니 독거인의 짠내 요리를 공유해 보려 한다.특별히 음식을 배웠다거나 잘한다거나 하지는 않으니 따라서 해보시라는 말씀은 드리지 않겠지만굳이 따라 하시겠다면 말릴 생각은 없다는 점.그럼 시작.동네 마트 떨이 행사에서 사온 한돈 앞다리살 오늘의 할인 상품과 가격을 안내하는 동네 마트의 문자가 왔다."앞다리살 600g 5,900원"음.. 오늘은 고기를 먹어볼까? 하는 생각에 마트에 들렀다.일단 고기를 집었고 "앞다리살 요리"를 검색하니파, 양파, 월계수잎 등등 다양한 것들을 넣는 레시피가 많았다.그중 정호영 셰프의 냉수육이 눈에 들어왔다. 굿. 이걸로 결정!예쁜 모양을 만들고자 고기 끝부분을 잘라 김치찌개 해먹은 건 안 비밀.1. 먼저 물 약 1리터를 냄비.. 2024. 2. 29.
범죄 스릴러 장르의 바이블 영화 양들의 침묵 스포 없는 정보 범죄 스릴러 장르의 바이블 영화 양들의 침묵 스포 없는 정보 개요 범죄 스릴러 장르의 바이블 영화 양들의 침묵 스포 없는 정보에 대해서 포스팅해 보도록 하겠습니다. 미국의 범죄 스릴러 전문 소설가 토마스 해리스의 동명의 소설을 원작으로 하는 영화 양들의 침묵은 1980년 멜빈과 하워드로 아카데미 각본상을 수상하며 할리우드에 이름을 알린 조나단 드미 감독이 메가폰을 잡아 감독 본인의 인생 최고의 걸작이 된 영화 양들의 침묵에 대해 스포일러 없이 알고 보면 더 재미있는 이야기로 해당 포스트를 채워보도록 하겠습니다. 영화 양들의 침묵 정보 원작 - 토마스 해리스 감독 - 조나단 드미 출연 배우 - 조디 포스터(클라리스 스탈링), 앤서니 홉킨스(한니발 렉터), 스콧 글렌(잭 크로프트), 테드 레빈(버팔로 빌) .. 2023. 7. 11.
영화 오펜하이머 관람 전 알고 보면 더 재미있는 이야기들 영화 오펜하이머 관람 전 알고 보면 더 재미있는 이야기들 개요 영화 오펜하이머 관람 전 알고 보면 더 재미있는 이야기들에 대해 이야기해 보도록 하겠습니다. 영화 오펜하이머는 미국의 핵무기 개발 연구인 맨해튼 프로젝트의 핵심 인물인 줄리어스 로버트 오펜하이머의 일대기를 다룬 전기 영화이며 영화 다크나이트 시리즈, 인셉션, 인터스텔라등 명작들을 만들어낸 명감독 크리스토퍼 놀런 감독이 메가폰을 잡았습니다. 해당 포스팅은 영화를 더욱 재미있게 관람하실 수 있는 정보만 제공하며 영화의 스포일러는 포함하지 않습니다. 영화 오펜하이머 관람 전 알고 보면 더 재미있는 정보 개봉일 - 2023년 8월 15일 감독 - 크리스토퍼 놀런 출연배우 - 킬리언 머피(줄리어스 로버트 오펜하이머 역), 에밀리 블런트(캐서린 오펜하이.. 2023. 7. 2.
영화 조디악 시청 전 더 재미있게 볼 수 있는 정보들 영화 조디악 시청 전 더 재미있게 볼 수 있는 정보들 개요영화 조디악 시청 전 더 재미있게 볼 수 있는 정보들에 대해 이야기해 보도록 하겠습니다. 영화 파이트 클럽, 세븐, 벤자민 버튼의 시간은 거꾸로 간다 등 여러 굵직한 작품을 연출한 데이비드 핀처 감독의 작품으로 2007년 8월 15일 첫 개봉 이후 2023년 7월 12일 재개봉을 앞두고 있습니다. 영화가 재개봉을 하는 만큼 아직 영화를 관람하지 않으신 분들의 영화적 재미를 위하여 영화의 주요 스포일러는 포함하지 않고 글을 이어 나가는 점 참고 해주시길 바라겠습니다.영화 조디악 정보감독 - 데이비드 핀처원작 - 로버트 그레이스미스개봉일 - 2007년 8월 15일, 2023년 7월 12일 재개봉출연 - 제이크 질렌할(로버트 그레이스미스 역), 로버트 .. 2023. 6. 30.