반응형 생활 정보/알고보면 더 짠내나는 자취 요리5 원팬 파스타 15분 컷! 카레 까르보나라 간단한 자취 레시피 나는 매 끼니 오늘도 대충 한 끼 때울까?라는 마음가짐으로 살아가는 게으른 십수 년 차 1인 가구 자취생입니다.라면을 주식으로 하고 있는 자취인이지만 아주 가끔은 특별한 음식을 먹고 싶은 날 요리를 합니다.그렇다고 요리를 잘하지도 못하고 배운 적도 없습니다. 하지만 요리는 응용이라고 하죠?그럼 오늘은 내 마음대로 응용한 원팬 파스타 포스팅 시작하겠습니다.목차재료 소개카레 크림 파스타에 필요한 필수 재료와 개인의 취향에 맞춘 선택 재료는 아래와 같습니다.자취인들에겐 없어서는 안 될 이마트의 노브랜드 상품으로 대부분 구성되어 있습니다.노브랜드 최고! 필수 재료스파게티 면식용유카레 가루양파 반 개우유 200ml체다 치즈 한 장물 600ml선택 재료고춧가루후추 톡톡닭가슴살 또는 소시지 또는 대패 삼겹... 아.. 2025. 2. 3. 자취인 생존 요리 초간단 5분 김치볶음밥 레시피 허기지는 저녁 시간, 귀찮은데 라면? 하는 생각과 동시에 머릿속엔 오늘은 밀가루 보단 밥이 땡긴다. 왜 그런 말이 있지 않나? 사람은 밥만 먹으며 살 수 없다고.. 이 자취인의 주식은 라면이기에 오늘의 특식은 김치볶음밥! 라면 끓이는 마냥 5분 컷으로 끝내는 간단한 레시피로 요리 시작!5분 김치볶음밥 소개대부분의 한국 사람들은 알겠지만 김치볶음밥의 재료는 아주 단출하다. 하지만 김치의 나라 대한민국 답게 레시피는 개인마다 조금씩이라도 차이가 있다. 해당 레시피는 비 전문가인 독거인의 레시피인 점 다시 한번 강조드리며 굳이 따라 하시라고 말씀드리지는 못하는 점.. 어쨌거나 저쨌거나 재료 소개 시작. 5분 레시피 김치볶음밥의 재료꼭 필요한 핵심 재료김치 반공기밥 한 공기식용유설탕 1 (아빠 숟가락)내가 좋아.. 2025. 1. 18. 6,000원짜리 수육 육수를 활용한 고기 국밥과 고기 국수 머릿말지난 6,000원짜리 수육이 예상외로 좋은 반응을 일으켰다.그래서 보너스 같은 포스팅을 준비했다. 그럼 시작.수육 육수를 활용 한 고기 국밥6,000원짜리 앞다리살을 삶고 남은 육수를 한소끔 식혀 깨끗한 페트병에 보관해둔다.앞선 수육 만들기 포스팅을 보지 않으셨다면 먼저 보고 오시길 추천드린다.고기 육수를 냉장 보관하고 다음날 남은 수육과 함께 국밥을 말아 먹었다.먼저 육수를 적당량 냄비에 올려 끓여준다.이미 간이 다 되어있기 때문에 나는 따로 간을 더 할 필요는 없었으나 이 포스팅을 보시고 따라 하시려는 분들은 꼭! 꼭! 꼭!맛을 보시고 짜다면 물, 싱겁다면 소금으로 간을 맞추시길 바란다.국밥 말기 좋은 그릇 준비사실 별 레시피라고 할 것도 없다.국밥 말아먹기 좋은 그릇과 약간의 파, 그리고 후추.. 2024. 3. 6. 자린고비 자취인의 짠 내 나는 김치찌개 갈치 묵은지와 대패 삼겹살로 즐기는 간편 김치찌개집에 먹을 것이 없어 급한 대로 김치찌개를 했다.라면을 아주 사랑하는 사람이라 거의 매일 라면을 먹지만 오늘은 라면을 한 번 참아 보기로 했다.딱히 계량이랄 것이 없는 나만의 김치찌개 레시피이므로 맛이 보장된 레시피가 필요하시다면 전문가의 레시피를 찾아 보시길 추천드린다.하지만 굳이 따라 하시겠다면 이번에도 역시 말릴 생각은 없다는 점 알고 계시면 되겠다. 그럼 시작.사실 포스팅을 할 생각이 없었기에 사진을 패스했다가 급하게 찍은 점 말씀드린다.사진상으로 잘은 보이지 않지만 냄비에 기름 살짝 두르고 맨 밑에 대패 삼겹살 두 주먹 가량, 무 손가락 세 마디 정도 들어갔다.그 위에 갈치 묵은지 약 8분의 1쪽가량과 신맛을 잡아줄 설탕 조금.. 약 3분의 2숟.. 2024. 3. 5. 6,000원으로 즐기는 자린고비 수육과 4,000원 달래장 6,000원짜리 냉수육자칭 자린고비 미식가의 자취.. 아니 독거인의 짠내 요리를 공유해 보려 한다.특별히 음식을 배웠다거나 잘한다거나 하지는 않으니 따라서 해보시라는 말씀은 드리지 않겠지만굳이 따라 하시겠다면 말릴 생각은 없다는 점.그럼 시작.동네 마트 떨이 행사에서 사온 한돈 앞다리살 오늘의 할인 상품과 가격을 안내하는 동네 마트의 문자가 왔다."앞다리살 600g 5,900원"음.. 오늘은 고기를 먹어볼까? 하는 생각에 마트에 들렀다.일단 고기를 집었고 "앞다리살 요리"를 검색하니파, 양파, 월계수잎 등등 다양한 것들을 넣는 레시피가 많았다.그중 정호영 셰프의 냉수육이 눈에 들어왔다. 굿. 이걸로 결정!예쁜 모양을 만들고자 고기 끝부분을 잘라 김치찌개 해먹은 건 안 비밀.1. 먼저 물 약 1리터를 냄비.. 2024. 2. 29. 이전 1 다음
